Sertéskaraj feketeribizli-ecetes szósszal – egyszerűség és kifinomultság egy receptben
Sertéskaraj feketeribizli-ecetes szósszal – egyszerűség és kifinomultság egy receptben

Neked is vannak napok, amikor valami különlegesre vágysz, de nem szeretnél órákat tölteni a konyhában? Az ilyen alkalmakra találtuk ki ezt a receptet: omlós sertéskaraj Natúr+ feketeribizli-ecetből készült selymes szósszal. A kissé savanykás és enyhén édes íz tökéletesen harmonizál a hússal, így lesz egy egyszerű fogásból igazán emlékezetes étkezés.

Hozzávalók (4 adaghoz):
  • 4 szelet sertéskaraj (vagy csirkemell, ha azt jobban kedveled)

  • 1 ½ evőkanál sózatlan vaj

  • 1 ½ evőkanál olaj

  • 6 evőkanál Natúr+ feketeribizli-ecet

  • ¾ csésze csirke- vagy marhahúsleves

  • ½ csésze főzőtejszín

Elkészítés:
  1. Melegíts fel egy nagyobb serpenyőt, és vajban vagy olajban süsd aranybarnára, ropogós kérgűre a karajszeleteket (vagy csirkemellet).

  2. Add hozzá a húslevest és a feketeribizli-ecetet. Főzd közepes lángon körülbelül 10 percig mindkét oldalát, hogy az ízek jól összeérjenek, és a hús omlós, szaftos legyen.

  3. Vedd ki a hússzeleteket egy tányérra, és tartsd melegen. Közben növeld a hőfokot, és hagyd a szószt kissé besűrűsödni – kb. 5 percig, míg selymesebb, fényes állagú lesz.

  4. Keverd bele a főzőtejszínt, és ha elérte a kívánt állagot, bőségesen locsold meg vele a hússzeleteket.

  5. Tálald krémes burgonyapürével vagy a kedvenc köreteddel. Az eredmény: különleges, ízletes vacsora, ami családi étkezésekhez vagy akár ünnepi alkalmakra is tökéletes.
Miért érdemes a Natúr+ Feketeribizli-ecetet használnod?

Mert ez az ecet több mint egy egyszerű hozzávaló – egy csipetnyi varázslat, amely új szintre emeli az ételeidet. Kiegyensúlyozott, enyhén édes-savanykás ízű, teljesen természetes, adalék- és tartósítószer-mentes.

Mitől különleges?
  • Valódi aromákkal teli: ezek karaktert és izgalmas csavart kölcsönöznek ételeidnek.

  • Sokoldalú: kiváló szószokban, pácokban, salátákban, nyári italokban.

  • Egészségügyi előnyökkel bír: mivel szűretlen, megőrzi azokat az aktív összetevőket, amelyek támogatják az emésztést és a szervezet természetes egyensúlyát.

Szeretnél egy kis extra ízt és frissességet vinni étkezéseidbe? Próbáld ki a Natúr+ Feketeribizli-ecetet, amely egyszerre finom és egészséges, és bármilyen ételt igazi kulináris élménnyé varázsol.

Vélemények