Ha nyár, akkor grillszezon! Tölts tökéletes pillanatokat a barátokkal és a családdal egy ízletes grillvacsora mellett. Ünnepeld a nyári estéket ezzel a különleges fogással, amely biztosan elkápráztatja majd a vendégeidet: a titkos alapanyag benne pedig a Natúr+ Málnacet lesz!

A friss, élénk ízű és intenzív illatú málnaecet teljesen átalakítja a pácot, és minden étkezést felejthetetlen élménnyé varázsol.

Hozzávalók:

• 4 darab csirkemellfilé
  
  
• 1 csésze Natúr+ Málnaecet
  
  
• 1/2 csésze csirkehúsleves
  
  
• 2 evőkanál olívaolaj
  
  
• 1 evőkanál frissen facsart citromlé
  
  
• 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj
  
  
• 2 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
  
  
• 1/2 teáskanál tárkony (Ajánljuk a Natúr+ Tárkonyos almaecetet az autentikus ízhatásért)
  
  
• Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

Elkészítés

1. Készítsd elő a csirkét:
   Távolítsd el a zsírt a csirkemellről, majd tedd egy strapabíró zacskóba vagy üveg-/inox tálba.
2. Készítsd el a páclevet:
   Egy külön tálban keverd össze a málnaecetet, a csirkealaplét, az olívaolajat, a citrom levét és héját, a hagymát, a tárkonyt és a borst. Elegyítsd jól össze.
3. Pácolás:
   Öntsd a páclevet a csirkére, majd zárd le a zacskót, vagy fedd le a tálat. Tedd a hűtőbe legalább 4 órára, vagy, ha még intenzívebb ízt szeretnél, jobb, ha egy éjszakán át pácolod. Időnként keverd meg.
4. Sütés:
   Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra. Vedd ki a csirkét a pácból ( a páclevet tartsd meg), és tedd egy kivajazott tepsibe. Egy éles késsel finoman szurkáld meg a csirke bőrét. Takard le a tepsit alufóliával, és süsd 30–35 percig, amíg a hús majdnem teljesen átsül.
5. Páccal locsolás és befejezés:
   Közben a félretett páclevet egy kis lábasban alacsony lángon forrald kb. 15 percig. Amikor a csirke majdnem kész, vedd le róla a fóliát, és további 15–20 percen át 5 percenként kend meg a forró páccal, amíg szép aranybarnára nem sül.
6. Tálalás:
   Rizságyon, bébispenóttal, málnás vinaigrette-tel készült zöldsalátával, krumplipürével vagy párolt zöldségekkel tálald. A Natúr+ Málnacet omlós állagot és kifinomult ízt ad a csirkehúsnak, és ez teszi oly felejthetetlenné ezt a receptet.

Miért érdemes kipróbálnod ezt a receptet?

Ez az egyszerű, mégis ízgazdag recept frissességet és különleges aromát kölcsönöz a nyári ételeidhez. A Natúr+ Málnaecettel a grillezés nemcsak finomabb, hanem egészségesebb is lesz. Legyen szó családi vacsoráról vagy baráti összejövetelről, ezzel a páccal mindenki ízlését elnyered!

Próbáld ki te is!
Készítsd el ezt az ínycsiklandó receptet, és varázsold a grillezést az ízek igazi ünnepévé. A Natúr+ Málnaecettel ez garantáltan sikerülni fog!

Élvezd a nyarat és a grillezést a gazdag aromák jegyében!