Dacă ești în căutarea unei rețete simple, sănătoase și pline de savoare, ciorba de pui cu tarhon este alegerea ideală! Cu o combinație echilibrată de legume proaspete, carne de pui și aromă inconfundabilă de tarhon, acest preparat va deveni rapid preferatul familiei tale. Secretul gustului său unic? Natúr+ Tarhon în oțet, ingredientul care transformă orice rețetă într-o experiență culinară de neuitat.

De ce să alegi ciorba de pui cu tarhon?

Această ciorbă este mai mult decât un preparat gustos – este o sursă excelentă de vitamine și minerale, perfectă pentru prânzuri reconfortante sau cine ușoare. În plus, aroma delicată și notele ușor acrișoare ale tarhonului îmbunătățesc fiecare lingură, oferind un echilibru perfect între savoare și prospețime.

Ingrediente pentru ciorba de pui cu tarhon:

• 40 g piept de pui

• Ulei pentru prăjit

• 1 ceapă

• 2 morcovi

• 1 rădăcină de țelină

• 0,5 cap de conopidă

• 0,5 cap de țelină

• Sare și piper, după gust

• 1 cățel de usturoi

• 1 frunză de dafin

• 30 g ciuperci

• 20 g mazăre

• 20 g smântână

• Sucul de la 1/2 lămâie

• 1 lingură de Natúr+ Tarhon în oțet

• 0,5 legătură pătrunjel proaspăt

Cum prepari ciorba de pui cu tarhon

1. Gătește carnea de pui

Tăiați pieptul de pui în cuburi mici și rumeniți-l într-o oală cu puțin ulei. După ce capătă o nuanță aurie, scoateți-l și puneți-l deoparte.

2. Călește legumele

În aceeași oală, călește ceapa tocată mărunt până devine sticloasă. Adaugă morcovii, țelina și conopida tăiate cuburi, asezonează cu sare și piper, apoi gătește-le timp de 6-8 minute, amestecând periodic.

3. Adaugă aromele

Pune usturoiul tocat și frunza de dafin peste legume. Completează cu apă fierbinte și adaugă pătrunjelul tocat. Lasă supa să fiarbă la foc mediu timp de 20 de minute.

4. Incorporează ciupercile și mazărea

Adaugă ciupercile feliate și, dacă este necesar, mai pune puțină apă. După 10 minute, adaugă mazărea și continuă să gătești încă 10 minute.

5. Aromatizează cu tarhon și smântână

Pentru un plus de savoare, adaugă Natúr+ Tarhon în oțet și amestecă bine. Dizolvă smântâna cu câteva linguri de supă fierbinte, apoi toarn-o în oală împreună cu sucul de lămâie. Lasă ciorba să fiarbă încă 5 minute, după care oprește focul.

Beneficiile tarhonului în ciorbă

Natúr+ Tarhon în oțet nu doar că adaugă o aromă specială ciorbei, ci și contribuie la o digestie mai ușoară. Notele sale acrișoare completează perfect gustul dulceag al legumelor și al smântânii, făcând din această rețetă o alegere echilibrată și rafinată.

Descoperă savoarea autentică a ciorbei de pui cu tarhon!

Pregătește această ciorbă delicioasă și savurează fiecare lingură. Adaugă Natúr+ Tarhon în oțet în preparatele tale pentru a descoperi o lume nouă de arome naturale și autentice. Încearcă acum această rețetă simplă și bucură-te de o masă sănătoasă, plină de gust!